Matt'lo Baelen : Eisdiele

Stéphane Ganser, ein gelernter Konditor, der zum Eismacher wurde, bietet Eis aus Bauernmilch an, das vor Ort in seiner Werkstatt pasteurisiert wird. Alle Produkte werden auf handwerkliche Art und Weise hergestellt und unterliegen einem kurzen Vertriebsweg. Neben den traditionellen Geschmacksrichtungen bietet Matt'lo auch Eis mit Spezialgeschmack an: Frangipane, Mont Blanc (weiße Schokolade, Kokosnuss und karamellisierte Mandeln) oder auch ein Orangen-Ingwer-Sorbet (je nach Verfügbarkeit).